Como fazer comida para bebé a partir de peixe que é nutritivo e delicioso
Peixe: pode não ser a primeira coisa que vem à mente quando se pensa em comida para bebé. O peixe já não foi considerado alimento "seguro" para bebês menores de um ano devido a possíveis reações alérgicas, mas a Academia Americana de Pediatria (AAP) revelou que adiar a introdução de alimentos considerados altamente alérgicos, incluindo peixes, ovos e nozes, não faz impacto na prevenção de alergias.
Quando os bebês podem comer peixe:
Os bebês podem começar a ingerir alimentos sólidos entre 4 a 6 meses. A AAP recomenda a introdução de seu bebê para pescar depois de ter sido introduzido a outros alimentos menos alergênicos, como frutas, legumes e cereais, mesmo que sua família tenha uma história de alergias alimentares. Se o seu bebé estiver preparado para refeições de mesa e puder alimentar-se sozinho , pode tentar servir-lhes peixe cozido. Corte o peixe em pequenos pedaços ou flocos e sirva com um lado de legumes . Na verdade, por um longo tempo, a comida favorita da minha filha quando tinha um ano de idade era salmão, então você nunca sabe até que você experimente.
Como acontece com qualquer mudança de dieta, certifique-se de ter a aprovação do seu pediatra. Você gostaria de consultar seu pediatra se o seu bebê já teve algum dos seguintes sintomas:
- Eczema moderado a grave após o uso de produtos para a pele prescritos por médicos
- Uma reação alérgica imediata a comida
- Foi diagnosticado com uma alergia alimentar
Como introduzir peixes:
Se preparado adequadamente, o peixe pode ser uma refeição muito nutritiva para o bebê. O peixe é rico em proteínas , minerais e essencialmente ácidos graxos que promovem o desenvolvimento do cérebro. Apenas certifique-se de estar tomando precauções ao longo do caminho.
Ao introduzir qualquer alimento alergênico, certifique-se de que você é o único a alimentar o bebê.
Depois de alimentar seu bebê, espere pelo menos três dias antes de servi-lo novamente para ter tempo de monitorar uma reação alérgica. Inchaço facial, erupções cutâneas, vômitos, diarréia e dificuldade para respirar são sinais de uma reação alérgica. Se seu bebê apresentar algum desses sinais, procure assistência de emergência imediatamente .
Como fazer comida de peixe de peixe:
Antes de fazer sua própria comida para bebês, escolha o tipo certo de peixe:
- Use apenas peixe fresco
- Escolha peixe branco suave (linguado, arinca, bacalhau, linguado, etc.)
- Certifique-se de que o peixe tenha sido devidamente desossado
- Escolha peixe com níveis mais baixos de mercúrio
Ingredientes:
- 1 xícara de peixe branco desossado e cozido, desossado
- 1/4 xícara de leite materno , fórmula ou água
- Liquidificador ou processador de alimentos
Instruções:
- Coloque peixe e líquido de escolha no liquidificador ou processador de alimentos.
- Misture para alcançar a consistência desejada. Para mais sabor, adicione legumes.
Peixe Com Legumes Mistos:
Ingredientes:
- 1 xícara de peixe branco cozido, desossado
- 2 colheres de sopa de leite materno, fórmula ou água
- 1 colher de sopa de ervilhas cozidas
- 1 colher de sopa de cenoura cozida
- 1 colher de sopa de batata-doce cozida
- Liquidificador ou processador de alimentos
Instruções:
- Coloque o peixe, os vegetais misturados e o leite materno / fórmula / água no liquidificador ou processador de alimentos.
- Purê à sua consistência desejada.
Peixe Com Cenoura:
Ingredientes:
- 6 onças de peixe branco cru, desossado
- 1/2 xícara de cenouras, descascadas, cortadas em cubos e cozidas no vapor para maciez
- 1/3 xícara de suco de laranja
- 1/4 xícara de queijo suave ralado
- 2 colheres de sopa de leite materno, fórmula ou água
- Prato seguro microondas
- Envoltório plástico
Instruções:
- Coloque peixe em um prato seguro microondas, coloque o suco de laranja por cima e polvilhe com queijo.
- Cubra o prato com filme plástico e micro-ondas no alto por cerca de 2 minutos ou até que o peixe se lasque facilmente com o garfo.
- Coloque os ingredientes em um liquidificador ou processador de alimentos e purê de consistência desejada.