Leite, de uma forma ou de outra, é uma grande parte da nutrição do seu filho.
É uma boa fonte de cálcio, vitamina D e proteína.
De fato, dependendo da idade, a maioria das crianças deve ingerir de 2 a 4 copos de leite por dia, especialmente se não estiverem comendo ou ingerindo outros alimentos ricos em cálcio , como iogurte, queijo ou suco de laranja fortificado com cálcio. .
O único problema é que o leite integral tem muita gordura, especialmente quando comparado ao leite com baixo teor de gordura e ao leite desnatado. Esta gordura extra é especialmente preocupante considerando a epidemia de obesidade infantil que atualmente estamos tentando lidar.
Obter qual leite?
Felizmente, não é muito difícil descobrir que tipo de 'leite' dar ao seu bebê recém-nascido e mais novo, como a maioria dos pais sabe dar-lhes leite materno ou uma fórmula infantil fortificada com ferro.
A maioria dos pais também sabe mudar para o leite integral quando o bebê tiver um ano de idade, ou depois disso, uma vez que decidam se afastar da amamentação .
Quando mudar para o leite com baixo teor de gordura é um pouco mais confuso para muitos pais, no entanto.
Leite integral vs baixo teor de gordura
Tradicionalmente, a Academia Americana de Pediatria recomendou que todas as crianças mudassem para o leite com baixo teor de gordura, uma vez que tivessem dois anos de idade. As crianças mais novas que não estavam amamentando deveriam beber leite integral.
Isso mudou com um relatório de 2008 sobre "Triagem Lipídica e Saúde Cardiovascular na Infância", quando a AAP publicou uma nova recomendação de que o leite com baixo teor de gordura pode ser apropriado para algumas crianças entre 12 meses e 2 anos de idade excesso de peso, ou se eles têm familiares que estão com sobrepeso ou têm colesterol alto, etc.
O caso do leite integral
O leite integral é uma boa opção para crianças com mais de 12 meses de idade que não estão amamentando e que não estão bebendo uma fórmula infantil. De acordo com a AAP, em seu Guia para a Nutrição do Seu Filho , essas “crianças pequenas precisam de calorias provenientes de gordura para crescimento e desenvolvimento cerebral” e “isso é especialmente importante nos primeiros dois anos de vida”.
O único outro benefício real do leite integral sobre o leite com baixo teor de gordura é que muitas pessoas acham que o gosto é melhor, então, para crianças que não se acostumam com leite com baixo teor de gordura e simplesmente se recusam a beber, o leite integral pode ser o único. maneira que eles vão beber leite em tudo.
O leite integral também pode ser melhor se você tiver um comedor muito exigente, que não esteja acima do peso e que simplesmente não esteja engordando e recebendo calorias suficientes do restante de sua dieta. Você não quer que todas as calorias do seu filho provenham do leite, portanto, converse com seu pediatra e / ou com um nutricionista se achar que está nessa situação.
O caso do leite com baixo teor de gordura
Embora a AAP apregoe os benefícios do leite integral para as crianças mais novas que não têm excesso de peso, elas dizem que “depois dos 2 anos, você pode trocar a criança para leite desnatado ou com baixo teor de gordura, como o resto da família”.
A diferença entre o leite integral e o leite com baixo teor de gordura realmente faz muita diferença?
Uma comparação rápida dos rótulos nutricionais do leite (por porção de 8 onças) mostra que realmente faz:
- Leite Integral - 150 Calorias - 8g Gordura
- 2% Leite - 120 calorias - 4,5 g de gordura (leite desnatado)
- 1% leite - 100 calorias - 2,5 g de gordura (leite com baixo teor de gordura)
- Leite desnatado - 80 calorias - 0g de gordura (leite desnatado)
Portanto, se seu filho de 5 anos passar de leite integral para 1% de leite e, em geral, beber 3 xícaras de leite por dia, ele economizaria 150 calorias por dia.
Embora isso não pareça muito, já que você ganha cerca de meio quilo para cada 3.500 calorias que consome, essas 150 calorias extras podem custar uma libra extra a cada três semanas (150 calorias / dia x 23 dias = 3450 calorias = 1 libra).
Melhor Leite para Crianças
Então o que você deveria fazer? De acordo com as recomendações da AAP, se a criança não for continuar a amamentação, você deve trocá-la por leite integral quando tiver 12 meses de idade. Em seguida, mude para leite desnatado ou com baixo teor de gordura aos 2 anos de idade. Faça a troca mais cedo, aos 12 meses, se o seu filho já estiver acima do peso.
Fazer a troca em idade precoce é muito mais fácil do que fazê-lo quando seu filho é mais velho quando é mais provável que perceba e seja resistente à mudança para leite com baixo teor de gordura.
Mesmo assim, mesmo com seu filho mais novo, você pode fazer uma mudança gradual, indo primeiro para 2% de leite e depois trocando de novo, desta vez para 1% de leite ou leite desnatado.
Uma mudança precoce para o leite com baixo teor de gordura também ajuda a garantir hábitos saudáveis para o resto da vida do seu filho, já que ele continuará a beber leite com baixo teor de gordura como adolescente e adulto, em vez de leite integral com maior teor de gordura e calorias. .
Lembre-se que o leite de soja, leite de amêndoa e leite de arroz, etc., são tipicamente com baixo teor de gordura, portanto também seria uma boa escolha quando o seu filho tiver 2 anos de idade, especialmente se ele for alérgico ao leite de vaca ou tiver intolerância à lactose.