Um simples sorriso ou um pequeno tratamento pode influenciar positivamente as escolhas das crianças.
Se você já mandou uma mensagem, você sabe tudo sobre o poder do rosto sorridente. Emojis e emoticons que sorriem, choram, riem e ofegam são ferramentas de comunicação essenciais. Então, por que não colocar esses sorrisos em cafeterias escolares para ajudar as crianças a fazerem escolhas inteligentes e saudáveis?
Pesquisadores em Cincinnati testaram esse plano no refeitório de uma escola da cidade, postando rostos verdes ao lado dos alimentos mais nutritivos: frutas, verduras, leite sem gordura (branco, não chocolate) e entradas com grãos integrais.
Com certeza, as crianças responderam colocando esses alimentos em suas bandejas com muito mais frequência. O leite puro passou de apenas 7% das vendas totais de leite para 48%. Impressionantemente, a seleção de vegetais aumentou 62%.
A mesma equipe de pesquisa também tentou outra intervenção para incentivar uma alimentação saudável. Eles renomearam as refeições nutritivas (aquelas que continham uma fruta, um vegetal, um prato integral e leite com baixo teor de gordura) "Power Plates" e ofereceram às crianças uma pequena recompensa por escolhê-las. Os prêmios, incluindo adesivos e borrachas, eram muito pequenos e baratos, mas com sucesso motivaram grandes mudanças no comportamento da hora de almoço das crianças.
Sorrisos são (quase) gratuitos
Menos de 10% dos alunos escolheram a refeição Power Plate antes da introdução dos prêmios. Mas quando a escola ofereceu prêmios diários, mais da metade das crianças foram para o Power Plate. Mesmo quando os prêmios foram reduzidos para duas vezes por semana e depois descontinuados, quase 40% dos estudantes ainda estavam pedindo o Power Plate.
"Parece que encontramos uma maneira muito promissora, de baixo custo e eficaz de melhorar a nutrição das crianças do ensino fundamental", relatou Robert Siegel, MD, principal autor do estudo e diretor médico do Centro para Melhor Saúde e Nutrição em Cincinnati Children's. Hospital Medical Center.
Outro método que ajudou as crianças a pedirem mais vegetais ?
Um banner enrolado na barra de salada da escola (isso foi descoberto em outro estudo). Simples, mas eficaz. Métodos de alta tecnologia também funcionam. O mesmo estudo que tentou usar banners de barra de salada também fez alguns vídeos estrelando vegetais de desenhos animados. As crianças adoraram e a seleção de legumes subiu.
Esses estudos não verificaram se as crianças realmente comiam os alimentos saudáveis que escolhiam, mas sabemos de outra pesquisa que, quando os alunos são expostos a opções nutritivas, eles os consomem - e gostam deles.
Rosto sorridente em casa
Se você arrumar o almoço do seu filho, ela não necessariamente escolherá o que está nele, mas escolherá o que realmente come! Desenhe um sorriso na tampa de seu recipiente de compota de maçã ou saquinho de cenouras para enviar uma mensagem sutil sobre escolhas inteligentes. Ou jogue um adesivo ou outro pequeno prêmio com seu sanduíche saudável como uma surpresa ocasional.
Na hora do jantar, experimente um gráfico de rosto sorridente para rastrear as porções diárias de frutas e vegetais, ou para celebrar novos alimentos (saudáveis) que as crianças já experimentaram. No período da manhã, coloque blueberries na forma de um sorriso em uma panqueca ou corte uma maçã em meia-lua. Embora eu não seja fã de elaboradas esculturas de alimentos projetadas para "tornar a comida divertida", o ocasional café da manhã engraçado é fácil de fazer e pode começar o seu dia com a nota certa.
> Fonte:
> Hanks AS, Just DR, Brumberg A. Comercialização de legumes em refeitórios de escolas primárias para aumentar a absorção. Pediatria 2016; 138 (2) e20151720.