Você acaba comprando os mesmos alimentos quando vai às compras?
É o seu carrinho de supermercado cheio de alimentos saudáveis que seus filhos não comem ou junk food você tem vergonha que eles comem?
Leitura de rótulos de alimentos
À medida que você aprende sobre alimentos saudáveis e evita junk food, você pode realmente colocar essas lições para trabalhar na mercearia quando comprar mantimentos.
Por exemplo, comparar os rótulos dos fatos nutricionais do Sunny D, uma popular bebida de laranja, orienta você a comprar o SunnyD mais nutritivo com Cálcio ou Açúcar Reduzido de SunnyD.
Ou você pode pular esta bebida de laranja completamente e ir com suco de laranja fortificado com cálcio se você tivesse tempo para comparar seus rótulos de alimentos.
Infelizmente, os pais muitas vezes estão com pressa na mercearia e não têm tempo para comparar os rótulos dos alimentos. Como essa é a melhor maneira de encontrar alimentos saudáveis e versões ainda mais nutritivas dos alimentos que você já está comprando, considere fazer uma viagem extra ao supermercado sem seus filhos quando tiver tempo extra para simplesmente criar a lista de compras da sua família.
Comprar mantimentos para crianças
Em geral, alimentos saudáveis em sua lista de compras para crianças devem incluir:
- alimentos com baixo teor de gordura e alimentos com baixo teor de gordura saturada e colesterol
- alimentos ricos em fibras , incluindo alimentos integrais, vegetais e frutas
- alimentos que têm apenas uma quantidade moderada de açúcar e sal
- alimentos ricos em cálcio , como leite com baixo teor de gordura , para atender às necessidades diárias de cálcio de uma criança
- alimentos ricos em ferro , incluindo carnes magras e grãos integrais enriquecidos com ferro, para atender às necessidades diárias de ferro da criança
- alimentos integrais quando possível, em vez de lanches processados e alimentos que contêm muito açúcar extra, gordura (incluindo gordura trans), sal e outras coisas adicionadas a eles e muitas coisas boas removidas, como fibras.
E, claro, você quer comprar alimentos que seus filhos vão realmente comer.
Comprar alimentos para crianças não significa simplesmente comprar batatas fritas e nuggets de frango.
Lista de compras para crianças
Alguns dos mantimentos que você pode incluir na sua própria lista de compras ao comprar os seus filhos podem incluir:
- Leite desnatado (2%), com baixo teor de gordura (1%) ou sem gordura (desnatado) - sem sabor de chocolate ou morango, o que pode acrescentar açúcar e calorias extras ao leite do seu filho.
- Pudim instantâneo (sem açúcar e sem gordura) que você faz com leite desnatado
- Iogurte livre de gordura ou sem gordura
- Kraft Singles American Cheese Fatias de Leite 2% (25% de cálcio) ou outro queijo sem gordura ou com baixo teor de gordura - verifique o rótulo para obter o máximo de cálcio, embora
- Ferro Kids Pão - uma boa opção se o seu filho vai comer pão branco, uma vez que tem cálcio, fibras e ferro extra.
- Pão de trigo integral e outros produtos de grãos integrais , como macarrão de trigo integral, pãezinhos e pãezinhos de trigo integral e arroz integral
- Frutas e Legumes - escolha uma variedade de frutas e verduras frescas que estejam na estação e que seus filhos apreciem, além de algumas frutas pré-cortadas e vegetais congelados que você pode servir rapidamente.
- Suco de fruta 100% - você pode comprar uma quantidade limitada de suco de fruta 100%, mas evite comprar refrigerante e bebidas à base de frutas. Tenha em mente que, a menos que a bebida que você compra diga 100% de suco no rótulo, provavelmente não é 100% suco, o que deixa muitas marcas populares, incluindo a maioria dos tipos de Capri Sun, Hi-C, Kool Aid e Hawaiian. Soco, etc.
- Minute Maid Kids + ou suco de laranja Tropicana Healthy Kids - além de vitamina C, folato e potássio, essas marcas de suco de laranja têm mais cálcio, vitamina A, B1, D e E, do que muitas outras marcas.
- Café da manhã Cereais - evite cereais açucarados e procure por cereais integrais com vitaminas e minerais extras, como Total, Cheerios Multi-Cereais, Tamanho da Colher de Trigo Shredded Original, Mini-Trigo Fosco da Kellogg, ou Farelo de Uva Total, etc.
- Manteiga de amendoim Peter Pan Plus - tem mais ferro e muitas outras vitaminas e minerais do que outras marcas de manteiga de amendoim
- Cachorro-quente - compre variedades de baixo teor de gordura, como os Frangos da Carne Light Oscar Mayer ou Francos Kosher Reduzidos de Gordura, cachorros-quentes sem gordura, cachorros-quentes com frango ou peru, ou até cachorros-quentes vegetarianos. Tenha em mente que cachorros-quentes podem ser ricos em sal e nitratos, então você pode não querer deixar seus filhos comê-los regularmente.
- Carnes magras e aves de capoeira - incluindo os cortes de carne magra, opções de carne de porco mais magras, carne moída magra extra, partes de frango sem pele, e peitos de frango sem pele e costeletas de peru.
- Carnes no almoço - peru magro, rosbife, presunto ou carnes frias.
- Atum light atum em conserva, que se acredita ter menos mercúrio do que o atum albacora ('branco'). E lembre-se, por causa das advertências atuais sobre peixes e mercúrio , você deve monitorar e limitar o consumo de peixe da criança mais nova.
- Óleos e gorduras - óleo de canola, óleo de milho, azeite, margarina, maionese com baixo teor de gordura
- Molhos de salada sem gordura ou com baixo teor de gordura - que também podem ser usados como um molho para frutas e vegetais.
- Lanches Saudáveis - pipoca leve, bolachas Graham, misturas de bebidas sem calorias, sementes e nozes, purê de maçã, frutas enlatadas em suco ou água, passas, salgadinhos, batatas assadas
Não compre lista de compras para crianças
Tão importante quanto os mantimentos que você compra podem ser os mantimentos que você deixa de fora do carrinho de compras.
Além de bebidas à base de frutas e refrigerantes, quando você está comprando mantimentos, você deve pular a compra:
- laticínios integrais
- Bolonha e salame, que têm mais gordura do que outras carnes
- carnes processadas com sal extra
- tubarão, espadarte, carapau e peixe - que são peixes que têm altos níveis de mercúrio e não devem ser comidos por crianças pequenas.
- margarina de gordura, gordura ou manteiga, que pode ser rica em gorduras saturadas e / ou gorduras trans.
- alimentos com adição de açúcares, que podem ser identificados olhando-se a lista de ingredientes para açúcar, xarope de milho, xarope de milho rico em frutose, melaço, etc.
- lanches com muitas calorias de açúcar e / ou gordura, incluindo batatas fritas, donuts, biscoitos e doces.
Mais importante, não acabe comprando mantimentos que se parecem com fast food em casa, como pizza pré-embalada, batatas fritas, cachorros-quentes, nuggets de frango, corndogs e refrigerante, etc.
Fontes:
Departamento de Saúde e Serviços Humanos dos EUA e Departamento de Agricultura dos EUA. 2015 - 2020 Dietary Guidelines for Americans. 8ª edição. Dezembro de 2015. Disponível em http://health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines/.