Embora o peixe e o marisco estejam na grande lista de alergias alimentares , eles tendem a afetar mais os adultos do que as crianças pequenas. Há também alguns peixes que você vai querer evitar se você tem um histórico de alergias. Isto é devido ao alto teor de mercúrio.
Você pode dar a seu filho peixe ou frutos do mar a qualquer momento, uma vez que tenha começado bem com alimentos sólidos.
A Academia Americana de Pediatria costumava aconselhar os pais a esperar, mas eles recentemente mudaram essa postura dizendo: "Dentro de alguns meses de começar alimentos sólidos , a dieta diária do seu bebê deve incluir uma variedade de alimentos a cada dia ... peixe."
Um estudo que foi publicado no Archives of Disease in Childhood descobriu que os bebês que começam a comer peixe antes dos nove meses de idade têm um risco menor de adquirir eczema, que é considerado uma condição relacionada à alergia. Em muitos outros países onde o peixe é mais básico na dieta, os bebês são alimentados com peixes antes de outras carnes e eles comem mais do que os nossos produtos básicos de frango, carne de porco e carne e eles fazem muito bem.
Ao introduzir o peixe, certifique-se de que ele esteja totalmente cozido e tente misturá-lo com os vegetais que já foram introduzidos sem problemas. Verifique sempre os peixes e mariscos quanto a ossos e pedaços de casca.
Certifique-se de verificar rótulos nutricionais para ingredientes de peixe e alergia declarações que são exigidas pelo FDA.
Quer tenha ou não história, na primeira vez que introduzir peixes ou mariscos, certifique-se de que observa os sinais de uma reacção alérgica (urticária, dificuldade em respirar ou sintomas de asma, inchaço da boca ou garganta, vómitos ou diarreia e perda de consciência), saiba como responder e esteja pronto para ligar imediatamente para o 9-1-1.
Conteúdo de mercúrio em peixes e peixes seguros para introduzir
A FDA recomenda que você evite dar às crianças tubarão, espadarte, carapau e peixe por causa dos altos níveis de mercúrio. Mulheres grávidas e lactantes também devem evitar esses peixes. Um bom peixe para começar seu bebê (depois de ter estado com sólidos por alguns meses) que são pobres em mercúrio inclui camarão, atum light enlatado (o albacore é maior em mercúrio), salmão, pollock e bagre. Se o seu peixe é capturado localmente, o FDA aconselha entrar em contato com as autoridades locais primeiro para ver o que é seguro.