Ao fazer sua própria comida em casa, você pode economizar dinheiro e você sempre saberá exatamente o que está acontecendo no corpo do bebê. Os alimentos preparados em casa durarão no seu congelador cerca de um mês.
O processo
- Lave cuidadosamente todos os legumes frescos ou frutas que você comprou na seção de produtos para remover a sujeira e possíveis pesticidas.
- Vapor ou ferver a fruta ou verdura. Você vai querer que a comida seja mole se seu bebê tiver acabado de começar a usar sólidos. Se seu bebê estiver comendo por alguns meses, você pode cozinhar a comida até que ela seja facilmente perfurada com um garfo para permitir uma consistência mais espessa.
- Purê a comida em um liquidificador ou processador de alimentos, ou processo com uma fábrica de alimentos até que a comida atinja a consistência certa para o estágio de comer do seu filho.
- Coe a comida para remover as cascas perdidas. Alternativamente, antes de cozinhar, você pode remover as cascas naquele momento para evitar essa etapa.
- Colher o purê de alimentos em bandejas de cubos de gelo e cubra com filme plástico e coloque no congelador. Quando os cubos estiverem congelados, você pode colocá-los em sacos com zíper ou outro recipiente de armazenamento de alimentos. Certifique-se de rotular com o tipo de comida e a data em que foi preparada.
- Quando for hora de comer, retire quantos cubos você precisar e deixe descongelar ou descongelar no microondas.
Dicas
- Frutas e vegetais frescos são sempre melhores, mas você também pode usar congelado ou enlatado. Frutas enlatadas são especialmente boas quando frutas frescas estão fora de temporada.
- Quando seu bebê estiver começando a comer sólidos, lembre-se de introduzir apenas um alimento de cada vez para identificar possíveis alergias. À medida que seu filho fica mais velho e você sabe quais alimentos foram bem tolerados, você pode começar a misturar duas ou três frutas ou legumes diferentes juntos.
- Use poucos aditivos, como sal, açúcar ou conservantes. Seu bebê não precisa deles, e alguns, como suco de limão, podem causar uma reação alérgica em bebês muito jovens.
- Algumas frutas não precisam ser cozidas no vapor ou cozidas, como kiwis e bananas.
- Algumas boas frutas e vegetais para começar são maçãs, ameixas, peras, damascos, pêssegos, bananas, cenouras, ervilhas, feijão verde, abóbora e batata doce.