Você pode se perguntar o que está na lista de alimentos a evitar na gravidez. Às vezes você pode achar que é uma lista longa, mas aqui está o básico:
Não coma
Carne crua
A carne crua pode infectar você com salmonela ou toxoplasmose . Alimentos para evitar incluem: sushi, carnes raras.
- Queijos moles
Por causa da forma como esses queijos são feitos, eles podem conter bactérias nocivas. Queijos não pasteurizados incluem: brie, feta, camembert, queijo bleu, queso blanco, queijo fresco etc. Mais informações sobre queijo durante a gravidez.
- Ovos Crus
Salmonella é o risco do ovo cru. Alimentos para evitar incluem: massa de bolo, massa de biscoito crua, sorvete caseiro, cremes, maionese, gemada ou molho holandês. - Peixe: Mercúrio
O mercúrio pode ser prejudicial para você, porque pode levar a danos cerebrais. Alimentos a evitar: peixe-espada, tubarão-cavala e espadarte. Mais informações sobre peixes na gravidez. - Peixe: PCBs
Bifenilos policlorados (PCB) está associado a dificuldades de memória e QI mais baixo. Peixes incluídos no aviso PCB incluem: anchova, robalo, salmão, lúcio, truta, walleye. (Isso pode ser um aviso regional, já que alguns deles são peixes de água doce. Saiba de onde vem seu peixe e a quem perguntar.)
Alimentos que requerem atenção especial
- Delicatessen
Devido ao risco de listeriose, você deve garantir que todas as carnes frias sejam reaquecidas, incluindo cachorros-quentes. A temperatura interna da carne deve ser de 165 graus.
- Fígado
Quantidades excessivas de vitamina A na forma não beta-carotênica podem causar defeitos congênitos. A comida nesta categoria é fígado.
Fonte:
Lista de Verificação de Segurança Alimentar para a Gravidez Food and Drug Administration.