Cavar o sujeira juntos para adicionar atividade física e subtrair o estresse
Se você tem um acre de terra ou alguns potes em uma varanda, plante uma horta familiar: todos vocês viverão mais saudáveis! Jardinagem é uma atividade fácil de compartilhar e você colherá benefícios junto com seus legumes frescos, flores coloridas e ervas aromáticas. Melhor ainda, você não precisa esperar que suas plantas floresçam para ver esses benefícios. Alguns deles (como alívio do estresse) são quase instantâneos.
Quando pais e filhos trabalham juntos para plantar e cuidar de um jardim, todos podem desfrutar desses benefícios.
Atividade física
Jardinagem e trabalho no jardim são exercícios de intensidade moderada, que todos nós precisamos todos os dias (por pelo menos 30 minutos). Embora cuidar do jardim de sua família não exija a atividade vigorosa de, digamos, correr ou jogar tênis individual, ainda é benéfico para o seu corpo. Por um lado, a pesquisa mostra que uma vez que você começa a jardinagem, você geralmente continua por mais do que os 30 minutos recomendados. E a jardinagem incorpora o fortalecimento e o alongamento das habilidades motoras finas .
Menor estresse, melhor humor
A jardinagem é um excelente alívio do estresse por uma combinação de motivos fascinantes: exposição ao ar fresco e à luz do sol, atividades relaxantes e repetitivas, e até mesmo contato com bactérias inofensivas no solo que ajudam a liberar a serotonina no cérebro.
Tempo ao ar livre
As crianças são propensas a passar muito tempo dentro de casa, o que pode afetar negativamente seu comportamento e saúde.
Um jardim familiar os leva para fora curtindo e experimentando o mundo natural.
Melhor sono
Todos os itens acima (atividade física, estresse reduzido, estar do lado de fora) podem contribuir para mais e melhor sono para todos. E um sono melhor, por sua vez, pode melhorar o comportamento e o desempenho das crianças na escola.
Comer mais saudável
As crianças que cultivam verduras comem vegetais - ou, pelo menos, estão mais dispostas a saborear vegetais desconhecidos, o que é o primeiro passo para incorporar esses novos sabores à sua dieta.
Os adultos que cuidam do jardim também são mais propensos a comer mais frutas e verduras do que os que não são jardineiros.
Tempo para a família
Planejar, semear e cuidar de uma horta familiar oferece atividade física com um objetivo compartilhado por todos. Isso ajuda a ensinar a responsabilidade das crianças e dá a elas uma sensação de realização. Dá a todos vocês um projeto para trabalhar - e aproveitar - juntos, o que reforça seu vínculo familiar.
Projetos para o jardim da sua família
Consulte um vizinho experiente, um membro da família, um berçário local ou um serviço de extensão cooperativa para descobrir quais plantas crescerão melhor onde você mora. Você pode considerar investir em um barril de chuva e começar uma pilha de compostagem para tornar seu jardim mais amigo da Terra também.
Se você tem espaço ao ar livre limitado, o plantio em contêineres é uma boa maneira de experimentar a jardinagem. Mesmo se você tiver espaço, começar com contêineres pode ser uma boa introdução à jardinagem para os pequenos.
Legumes
Comece com a semente ou compre mudas para começar. Se seus filhos têm um vegetal favorito, definitivamente vale a pena deixá-los tentar cultivar os seus próprios vegetais. Você pode encontrar favoritos como cenouras, vagens, pimentões e batatas em tons roxos infantis. Os tomates também vêm em dezenas de cores, formas e tamanhos.
Plantas de crescimento rápido, como rabanetes, ervilhas, pepinos e muitas ervas, são gratificantes para as crianças crescerem. E se seus filhos forem muito pequenos, lembre-se de que é mais fácil para eles plantarem vegetais com sementes maiores, como ervilhas, milho e feijão.
Flores
Há muitas opções para envolver crianças em jardinagem. Deixe-os escolher algumas sementes com base nas fotos bonitas dos pacotes. Ou opte pelo drama com girassóis fáceis de cultivar, que podem chegar a até dois metros e meio de altura. Margaridas simples produzem muitas flores para as crianças desfrutarem, exibirem e criarem com elas. Outras flores que são fáceis de cultivar (e, portanto, menos propensas a causar desapontamento) são malmequeres, boca-de-lobo e gerânios.
Você também pode decidir plantar com um objetivo em mente, como criar um jardim de borboletas cheio de plantas que atraiam e nutrem borboletas. Você terá a satisfação de cultivar coisas bonitas enquanto recebe criaturas bonitas.
Frutas
As árvores frutíferas podem ser difíceis de cuidar e podem levar vários anos para produzir uma colheita. Mas morangos são um estalo para crescer a partir de sementes ou mudas, e amoras ou framboesas também podem ser uma opção (mais eles são perenes e voltarão ano após ano). Se você vive em um clima muito quente ou os mantém dentro de casa, você também pode cultivar seus próprios citrinos.
Tarefas do jardim da família para crianças
As crianças podem fazer um monte de trabalho para o jardim da sua família, seja de forma independente ou ao lado de um adulto. Enquanto você não quer que eles se esgotem em tarefas tediosas como capinar, assumir responsabilidade é parte do que torna um jardim familiar significativo. Defina uma meta, como limpar uma pequena área designada ou trabalhar por 15 minutos e depois fazer outra coisa.
Dependendo de suas idades, as crianças podem:
- Colete varas e outros detritos
- Espalhar casca ou palha
- Polvilhe alimentos vegetais
- Traga compostables para a pilha de compostagem
- Plantas aquáticas com regador ou mangueira
- Folhas de ancinho
- Erva Daninha (com boas instruções sobre o que arrancar e o que manter)
- Cavar buracos para sementes ou plantas
- Colheita de frutas ou legumes do jardim
- Recorte flores para um buquê (novamente, boas instruções serão importantes!)
- Cortar a grama (10 ou mais anos)
Seja o que for que você escolher, lembre-se também de educar seu filho pelo caminho. Você estará crescendo seu cérebro junto com as culturas da sua família.
> Fontes:
> Gibbs L, Staiger PK, et al. Expansão das experiências alimentares das crianças: o impacto de um programa de hortas escolares. Jornal de Educação Nutricional e Comportamento . 2013; 45 (2): 137-146.
> Soga M, Gaston KJ e Yamaura Y. A jardinagem é benéfica para a saúde: uma meta-análise. Relatórios de Medicina Preventiva . 2017; 5: 92-99.
> Van Den Berg AE, Custers MHG. A jardinagem promove a restauração neuroendócrina e afetiva do estresse. Revista de Psicologia da Saúde. 2011; 16 (1): 3-11.