A introdução precoce ao amendoim pode prevenir uma alergia
Ao longo dos anos, tem havido muitas recomendações conflitantes sobre quando é seguro começar a alimentar os bebês com manteiga de amendoim. Isto levou a muita confusão para os pais. A boa notícia é que as diretrizes mais recentes (lançadas em 2017) esclarecem a questão de forma significativa.
Acontece que você pode ser capaz de reduzir o risco de alergia a amendoim em seus filhos se você introduzir manteiga de amendoim ou colar em seu bebê a partir de 4 a 6 meses.
A ascensão em alergias de amendoim
Durante anos, os pais foram informados de que bebês e manteiga de amendoim não se misturam. Na verdade, era uma prática comum adiar a introdução de nozes, incluindo manteiga de amendoim, até que as crianças tivessem 3 anos de idade. Isso pode ter tido um efeito negativo e levou a um aumento nas alergias ao amendoim entre as crianças.
De acordo com Food Allergy Research & Education (FARE), os amendoins são um dos oito principais alimentos conhecidos por causar alergias. Os outros são leite, ovos, nozes, trigo, soja, peixe e marisco. A prática de atrasar a introdução desses alimentos em crianças pequenas não reduziu o desenvolvimento de alergias. De fato, o número de alergias a amendoim e nozes realmente triplicou entre 1997 e 2008.
Em vez disso, a FARE afirma que "alimentar os alimentos com amendoim cedo e frequentemente para os bebês com alergia a ovos ou eczema reduz drasticamente os riscos de desenvolver alergia ao amendoim". Esta recomendação aplica-se à maioria dos bebês.
Diretrizes para introduzir amendoins
Em 2017, os Institutos Nacionais de Saúde (NIH, na sigla em inglês) dos EUA divulgaram um conjunto de três novas diretrizes sobre o momento de introduzir o amendoim às crianças. Baseia-se especificamente em evidências de um ensaio clínico apoiado pelo Instituto Nacional de Alergia e Doenças Infecciosas (NIAID) e foi apoiado por numerosos outros estudos nos últimos anos.
O estudo descobriu uma redução de 81% nas alergias ao amendoim entre 600 bebês de alto risco. As crianças começaram a comer amendoim na infância e monitoraram até completarem 5 anos de idade. Isso levou às seguintes diretrizes do NIH:
- Diretriz 1: Os bebês com alto risco de desenvolver uma alergia ao amendoim podem ser introduzidos em alimentos que contenham amendoim entre 4 e 6 meses de idade. É recomendado verificar primeiro com o seu pediatra, porque ele pode querer fazer testes de alergia controlada primeiro.
- Diretriz 2: Para bebês com eczema leve ou moderado, os alimentos com amendoim podem ser introduzidos aos 6 meses. Mais uma vez, é melhor consultar o seu médico.
- Diretriz 3: Todos os outros bebês podem ter amendoins integrados em sua dieta livremente.
Alguns estudos também descobriram que em mães grávidas não alérgicas, comer amendoim durante a gravidez pode reduzir o risco de uma alergia ao amendoim para crianças.
Alimentando seu bebê manteiga de amendoim
A manteiga de amendoim pode ser uma adição saudável à dieta do seu bebê. O NIH recomenda que você comece com outros alimentos sólidos antes de introduzir qualquer um com amendoim. É importante nunca dar a uma criança com menos de 3 anos amendoim inteiro, porque isso representa um risco de asfixia.
Comece com uma pequena colherada de manteiga de amendoim e não misture com outros alimentos como frutas, verduras, cereais ou carnes.
Em vez disso, crie uma pasta misturando duas colheres de chá de manteiga de amendoim com água quente. Certifique-se de fazer isso em casa quando puder observar de perto qualquer reação alérgica nas próximas horas. Isso inclui urticária, erupção cutânea, dificuldade para respirar ou mudança de comportamento.
Se você encontrar algum sinal de alergia ao amendoim, ligue imediatamente para o seu pediatra. Se seu bebê estiver com dificuldade para respirar, disque 911.
Sinais de uma alergia ao amendoim
Esteja ciente de que uma alergia ao amendoim pode ser grave, vitalícia e potencialmente letal. Pode desencadear uma reação alérgica com risco de vida chamada anafilaxia em algumas crianças. Estes sintomas podem aparecer em apenas alguns minutos ou podem levar horas, por isso fique atento durante este período e não espere para chamar os serviços de emergência ou o seu prestador de cuidados de saúde.
A Academia Americana de Alergia, Asma e Imunologia (AAAAI) afirma que as alergias alimentares podem desencadear os seguintes sintomas:
Problemas de pele
- Colmeias (manchas vermelhas que lembram picadas de mosquito)
- Erupções cutâneas (eczema, também chamado de dermatite atópica)
- Comichão ou formigueiro (na boca ou garganta)
- Inchaço
Problemas respiratórios
- Coriza
- Espirros
- Falta de ar (chiado)
- Aperto na garganta
Problemas de estômago
- Náusea
- Vômito
- Diarréia
- Dores de estômago
Problemas de Circulação
- Pele pálida
- Tontura
- Perda de consciência
Uma palavra de Verywell
Se você está preocupado com seu filho ter uma alergia ao amendoim, fale com o seu pediatra. Embora possa ser assustador testar seu bebê quanto a alergias a amendoim, é melhor descobrir em um ambiente controlado, e não por acidente, mais tarde, na casa de um amigo ou em um evento escolar.
> Fontes:
> Academia Americana de Alergia, Asma e Imunologia, Prevenção de alergias: o que você deve saber sobre a nutrição do seu bebê , 2015.
> Bunyavanich S, et al. O consumo de amendoim, leite e trigo durante a gravidez está associado à redução da alergia e da asma em crianças. O Jornal de Alergia e Imunologia Clínica . 2014; 133 (5): 1373–1382. doi: dx.doi.org/10.1016/j.jaci.2013.11.040.
> Du Toit G, Roberts G. Sayre PH, et al. Ensaio randomizado de consumo de amendoim em crianças com risco de alergia ao amendoim. New England Journal of Medicine . 2015; 372 (9): 803–813. doi: dx.doi.org/10.1056/nejmoa1414850.
> Institutos Nacionais de Saúde. Painel de especialistas patrocinados pelo NIH publica diretrizes clínicas para prevenir a alergia ao amendoim. 2017.
> Togias A, et al. Adenda Diretrizes para a Prevenção da Alergia ao Amendoim nos Estados Unidos: Relatório do Painel de Especialistas Patrocinados do Instituto Nacional de Alergia e Doenças Infecciosas. O Jornal de Alergia e Imunologia Clínica . 2017; 139 (1): 29–44. doi: dx.doi.org/10.1016/j.jaci.2016.10.010.