Como diz o ditado: "Você é o que você come". Uma dieta pobre pode fazer mais do que simplesmente deixá-lo com excesso de peso. Pode alterar o humor, os níveis de energia e até mesmo promover deficiências de aprendizado. Embora existam muitas declarações sólidas em ambos os lados do argumento de alimentos processados que se ligam a deficiências, o fato é que há certas coisas que o corpo humano nunca foi concebido para absorver.
Altos níveis de chumbo e mercúrio, por exemplo, podem criar complicações graves na capacidade de aprendizagem da criança. Muitas dessas toxinas podem ser encontradas em uma variedade de alimentos processados que as crianças consomem regularmente. Comer alimentos orgânicos pode remediar uma grande maioria dessas toxinas potencialmente prejudiciais, mas outros métodos podem ser usados também, a fim de promover uma dieta mais saudável.
Quais alimentos têm mais benefícios para as crianças?
- Alergênicos - O primeiro passo para fornecer uma refeição nutricional para o seu filho é segregar os alimentos aos quais ele ou ela pode ser alérgico. Um estudo do Instituto Nacional de Saúde descobriu que as dificuldades de aprendizagem podem se desenvolver a partir de uma mera reação alérgica a um produto alimentício específico. Removendo estes alérgenos da dieta de uma criança poderia fazer uma grande melhoria na carreira escolar da criança.
Se você não tem certeza sobre quais alimentos estão atrapalhando o desenvolvimento do seu filho, observe os sintomas, mude completamente a dieta com outros alimentos por um período de algumas semanas. Se o seu filho começar a reter mais conhecimento e apresentar um melhor desempenho na escola, há uma boa chance de que um alérgeno removido da casa esteja causando o problema.
- Ovos - Os ovos são uma refeição de café da manhã muito nutritiva, pois proporcionam muitos benefícios. Eles são ricos em proteínas e contêm todos os aminoácidos essenciais para o nosso corpo. Como a gema contém colina, os ovos promovem a funcionalidade cerebral regulada e ajudam o sistema nervoso. Um prato de ovos mexidos com torradas de trigo integral de manhã em vez de cereais carregados de açúcar pode causar um profundo impacto nos processos de pensamento e saúde física da criança.
- Frango - Há muitos benefícios para uma criança comer frango. Esta carne é rica em niacina, essencial para a saúde do cérebro. Também é rico em proteínas e energia impulsionando a vitamina B3. Frango é usado em muitos métodos dietéticos, pois tem propriedades redutoras de gordura e é facilmente adicionado a outras refeições, como saladas e sopas. Em vez de servir ao seu filho tiras de frango processadas, que contêm muitos tipos errados de gorduras saturadas incluídas no panado, pique um frango com queijo ralado por cima. A menos que seu filho seja intolerante à lactose, esta é uma ótima refeição para preparar.
- Leite de Soja - Muitas crianças são intolerantes à lactose, o que pode causar uma variedade de problemas físicos e mentais. O leite de soja é rico em proteínas vegetais que ajudam o corpo a reter cálcio. Isso ajuda as crianças a desenvolver ossos e dentes mais fortes do que o leite comum.
- Bagas - Cortar doces com a dieta de uma criança pode causar sintomas semelhantes aos de abstinência. Os açúcares processados podem ser tão viciante quanto muitos medicamentos. As bagas podem promover uma dieta mais saudável enquanto ainda satisfazem os gulosos. A maioria das bagas age como antioxidantes e ajuda o corpo a absorver o cálcio. As bagas, como as framboesas, contêm cálcio, potássio e uma variedade de outros componentes para a saúde, incluindo a nossa amiga, a niacina.
- Brócolis - Embora este seja provavelmente um dos alimentos mais difíceis para encorajar a criança a comer, o brócolis ajudou a manter os processos de retenção da memória. Este vegetal também é responsável pela vitamina C, beta-caroteno, magnésio e cálcio. Uma das maneiras mais fáceis de atrair uma criança para comer brócolis é servir crua com um molho de rancho de baixo teor de gordura. Ela ajuda a criança a ver o vegetal como um alimento divertido e poderia proporcionar benefícios de saúde que ele ou ela está faltando.
Nossos corpos precisam de uma quantidade específica de vitaminas e minerais ao longo do dia para manter a eficiência máxima. Você não colocaria combustível diesel em um carro que requer gás comum, então por que você colocaria alimentos não eficientes em seu corpo? Estes alimentos podem ser deliciosos, mas podem causar graves repercussões se não forem consumidos com moderação. Ajude seu filho com suas deficiências de aprendizado, fornecendo refeições mais nutritivas ao longo do dia.