Mesmo que não tenha muito tempo, você pode arrumar tempo para o café da manhã.
Se seu filho adolescente dorme até o último segundo possível ou passa horas fazendo maquiagem no banheiro, não há muito tempo extra pela manhã para um café da manhã nutritivo.
Mas é importante ter tempo para o café da manhã. Comer um café da manhã saudável está ligado a melhores resultados acadêmicos e desempenho atlético. Estudos mostram que as crianças que pulam o café da manhã têm maior probabilidade de ter dificuldade para se concentrar à tarde e têm maior probabilidade de se sentirem fatigadas.
Os benefícios de comer um café da manhã saudável vão além dos acadêmicos, no entanto. Um pequeno-almoço saudável dá às crianças os nutrientes de que necessitam para a saúde a longo prazo.
Então, se você tem 10, cinco ou até um minuto, você pode preparar um café da manhã rápido e saudável para seu filho adolescente. E você pode até mesmo fazer um café da manhã rápido que seu filho adolescente possa comer em qualquer lugar.
Um minuto de café da manhã
- Combine meia xícara de farinha de aveia rápida de um minuto, uma xícara de leite desnatado e micro-ondas para, como o nome sugere, um minuto em um recipiente para viagem. Atire algumas frutas congeladas para esfriar e seu filho adolescente pode comê-lo no carro ou, se permitido, no ônibus escolar.
- Coloque dois waffles congelados de grãos inteiros na torradeira. Uma vez que eles são torrados, espalhe-os com manteiga de amendoim para proteína e corte uma banana por cima. Agora você tem uma versão única de um sanduíche de manteiga de amendoim e banana que o adolescente pode pegar em qualquer lugar.
Cinco minutos de café da manhã
- Fazer um peru ou rosbife - afinal, quem diz que o embrulho serve apenas para o almoço? Camada de 4 onças de deli carne assada ou peru em um envoltório de trigo integral. Cubra com fatias finas de tomate, uma camada de alface ou espinafre, um pouco de mostarda e qualquer outra cobertura de sanduíche favorita. Enrole-o, corte-o ao meio, e seu filho adolescente pode comê-lo enquanto espera o ônibus ou a pé para a escola.
- Misture um smoothie de café da manhã, carregando uma xícara de porção única (para um liquidificador de imersão) ou liquidificador padrão com frutas, iogurte grego e suco. Para aumentar a nutrição, adicione algumas folhas verdes - seu filho nem vai sentir o gosto do espinafre - e uma colher de proteína em pó para segurá-lo até o almoço.
- Crie um sanduíche de café da manhã - não leva a quantidade de tempo que você pensa! Enquanto um muffin inglês está tostando, quebre um ovo em uma tigela circular ou Tupperware. Coloque no microondas por 60 segundos. Isso vai firmar o ovo, que você pode virar para o muffin inglês. Cubra com um pedaço de queijo para um sanduíche de café da manhã em minutos.
10 minutos de café da manhã
- Refogue seus legumes favoritos, seja cogumelos, cebolas ou pimentões fatiados, em um pouco de azeite extra-virgem. Mexer em dois ovos e um pouco de presunto picado para um café da manhã nutritivo e repleto de proteínas.
Opções prévias para café da manhã
A maneira mais fácil de obter um delicioso café da manhã em um instante é fazer os ingredientes no fim de semana e guardá-los na geladeira ou no freezer para uma refeição fácil. Algumas opções incluem:
- Ferva alguns ovos, que podem ser emparelhados com um pedaço de fruta portátil, como uma maçã ou banana, para um café da manhã em movimento.
- Se o adolescente preferir um café da manhã quente, monte uma linha de montagem para o café da manhã burrito. Enrole ovos mexidos, pimentões e carne de café da manhã em um burrito de trigo integral. Embrulhe em papel de cera e congele cada burrito individualmente.
- Faça um pote de farinha de aveia durante a noite mergulhando aveia no leite ou água na geladeira enquanto estiver dormindo. Coloque em doses individuais e cubra com um pouco de leite, passas, canela e xarope de bordo para dar um toque de doçura.
Se o seu adolescente insiste que ela não está com fome de manhã, ou ela diz que simplesmente não tem tempo, mande-a com algo que ela possa comer em qualquer lugar. Mesmo que ela não possa comer antes da escola, ela pode comer algo um pouco mais tarde, durante uma pausa ou entre as aulas.
> Fontes
> Albashtawy M. Café da manhã Hábitos alimentares em escolares. Revista de Enfermagem Pediátrica . 2017; 36: 118-123.
> Rodrigues PRCAM, Luiz RR, Monteiro LS, Ferreira MG, Gonçalves-Silva RMV, Pereira RA. Os hábitos alimentares pouco saudáveis dos adolescentes estão associados ao rompimento de refeições. Nutrição 2017;