Beber leite pode causar gêmeos
Existem tantas teorias sobre as causas dos gêmeos . Algumas teorias são fundamentadas em fatos científicos e algumas são anedóticas. Cada família provavelmente tem sua própria teoria, mas uma que tem sido usada nos últimos anos é uma conexão entre uma dieta rica em leite e laticínios e um aumento de gêmeos.
Em 2006, um estudo foi divulgado sugerindo que as mulheres que incluem produtos lácteos em sua dieta diária são cinco vezes mais propensas a ter gêmeos do que suas irmãs veganas.
A edição de maio de 2006 do Journal of Reproductive Medicine incluiu um relatório de um médico do Long Island Jewish Medical Center, que concluiu que o consumo de produtos lácteos aumenta as chances de uma mulher conceber gêmeos. O estudo foi amplamente divulgado em fontes de notícias populares, como o New York Times, BBC News e LiveScience, e a cobertura levou muitas pessoas a acreditarem que um leite rico em laticínios pode aumentar as chances de ter gêmeos.
Aqui estão alguns detalhes sobre o estudo. O Dr. Gary Steinman, do Centro Médico Judaico de Long Island (LIJ) em New Hyde Park, NY, estudou três grupos de mulheres:
- Vegans (aqueles que não comiam produtos de origem animal)
- Vegetarianos (aqueles que não comem carne, mas consomem produtos lácteos)
- Onívoros (aqueles que comem carne, incluindo produtos lácteos)
Os resultados de seu estudo mostraram que o grupo de mulheres veganas tinha gêmeos com muito menos frequência - na verdade, cinco vezes menos - do que os outros grupos.
Sua teoria era de que o fator de crescimento semelhante à insulina (IGF), uma proteína que ajuda embriões a sobreviver durante os primeiros estágios de desenvolvimento, é elevado quando o gado recebe hormônio de crescimento para aumentar a produção de leite e carne bovina. Quando as mulheres ingerem o leite desses animais, seus próprios hormônios reagem, estimulando a ovulação.
Ele ligou sua teoria ao rápido aumento nos nascimentos múltiplos nos últimos trinta anos. O aumento foi frequentemente atribuído à idade materna avançada e ao aumento do uso de tecnologia de fertilidade. No entanto, este estudo sugeriu que os hábitos alimentares também podem ser um fator.
Também explicaria porque um aumento é apenas evidente na geminação fraterna ou dizigótica , que resulta da fertilização de múltiplos óvulos. As taxas de gemelaridade idênticas ou monozigóticas permaneceram inalteradas. Gêmeos monozigóticos ocorrem quando um único óvulo fertilizado se divide em dois. Até o momento, ninguém identificou claramente as causas da geminação monozigótica.
Novas evidências sobre geminação e laticínios
Nos anos desde que o estudo original de Steinman foi lançado, a teoria foi questionada. A revisão subsequente encontrou falhas no estudo, incluindo uma amostra de estudo tendenciosa. Evidências contraditórias mostram que os níveis de IGF em vacas tratadas são mínimos e que o impacto da digestão através do consumo de produtos lácteos é insignificante em humanos. Assim, a conexão entre uma dieta rica em laticínios e o aumento da geminação permanece duvidosa. É mais provável que a pior nutrição geral entre as mulheres veganas que participaram do estudo tenha sido a explicação mais provável para a menor incidência de gêmeos.
Embora seja uma idéia interessante atribuir o aumento da taxa de nascimentos múltiplos ao consumo de produtos lácteos, isso não é aceito como fato científico.
Fontes:
Bakalar, N. "Aumento na taxa de nascimentos de gêmeos pode ser amarrado ao caso de laticínios". The New York Times , 30 de maio de 2006. Acessado em 12 de fevereiro de 2016. http://www.nytimes.com/2006/05/30/health/30twin.html
Collier RJ, Bauman DE. "Atualização sobre questões de saúde humana do uso de somatotropina bovina recombinante em vacas leiteiras". Journal of Animal Science. Abril de 2014, pág. 1800-7.
Steinman, G., "Mecanismos de geminação: VII. Efeito da dieta e hereditariedade na taxa de geminação humana". The Journal of Reproductive Medicine, maio de 2006, pg. 405